Укрепление иммунитета у взрослых и детей - методы назвали медики (08.11.2019)

Медики назвали методы, которые могут помочь укрепить иммунитет у детей и взрослых. Иммунная система должна защищать ваш организм от болезнетворных микробов и вирусов - но она не всегда справляется с этим, и тогда вы заболеваете, пишет "Пермь Открытая".

Идея укрепить иммунитет заманчива, и многие люди пытаются добиться этого, употребляя витамины, различные препараты и внося изменения в рацион и привычный образ жизни. О чем они, вероятно, забывают - иммунитет представляет собой именно систему, а не просто единое целое. Поэтому в попытках укрепить его важно соблюдать некий баланс.

Ученые пока не знают всех тонкостей иммунного ответа организма. На текущий момент нет научных доказательств связи между образом жизни и усилением иммунитета - но это не значит, что воздействие образа жизни на иммунную систему не должно изучаться.

Исследователей давно интересуют факторы воздействия на иммунитет - различные диеты, физические упражнения, уровень стресса и возраст. Некоторые специалисты предполагают, что следование общим стратегиям здорового образа жизни является отличным способом усилить иммунную защиту организма.




Здоровые способы укрепить вашу иммунную систему

Ваша первая линия защиты - выбрать здоровый образ жизни. Следование общим рекомендациям для хорошего здоровья - это один из лучших шагов, который вы можете предпринять для естественного поддержания своей иммунной системы. Каждая часть вашего тела, включая вашу иммунную систему, функционирует лучше, если защищена от внешних воздействий и поддерживается некоторыми привычками здорового образа жизни. Например, этими:

• Отказ от курения



• Рацион с высоким содержанием фруктов и овощей



• Регулярное выполнение физических упражнений



• Поддерживание здорового веса



• Умеренное употребление алкоголя



• Достаточное количество сна



• Соблюдение правил гигиены



• Минимизация стресса

Как повысить иммунитет здоровым способом

Многие этикетки продуктов на полках магазинов кричат, что они могут повысить или поддерживать иммунитет. Но такая концепция повышения иммунитета на самом деле не имеет смысла с научной точки зрения. 

На самом деле, увеличение количества клеток в вашем теле - иммунных или других - не всегда может быть хорошей вещью. Например, спортсмены, которые занимаются «допингом крови» - перекачивая кровь в свой организм, чтобы увеличить количество клеток крови и улучшить свои показатели - рискуют получить инсульт.

Попытки стимулировать клетки вашей иммунной системы особенно сложны, потому что в иммунной системе есть множество разных типов клеток, которые так по-разному реагируют микробы. Количество каких клеток в организме вы хотите повысить и до какого уровня? Пока что ученые не могут дать точный ответ на этот вопрос. 

Что известно, так это то, что организм постоянно генерирует иммунные клетки. Конечно, он производит гораздо больше лимфоцитов, чем может использовать. Дополнительные клетки удаляются посредством естественного процесса гибели клеток, называемого апоптозом - некоторые до того, как успеют что-либо обезвредить, другие после успешной борьбы с микробами. Никто не знает, сколько именно и каких клеток в иммунной системе обеспечат ее функционирование на оптимальном уровне.

Иммунная система и возраст

По мере старения наша способность к иммунному ответу снижается, что, в свою очередь, способствует росту числа инфекций и раку. Поскольку ожидаемая продолжительность жизни в развитых странах увеличилась, растет и возрастная заболеваемость.

В то время как некоторые люди стареют здоровым образом, заключение многих исследований заключается в том, что по сравнению с более молодыми людьми пожилые сильнее подвержены инфекционным заболеваниям и, что еще важнее, умирают от них. 

Респираторные инфекции, грипп и особенно пневмония являются основной причиной смерти людей старше 65 лет во всем мире. Никто не знает наверняка, почему это происходит, но некоторые ученые отмечают, что этот повышенный риск коррелирует с уменьшением Т-клеток - возможно, из-за атрофии вилочковой железы с возрастом и производством меньшего количества Т-клеток для борьбы с инфекцией. Другие исследователи заинтересованы в том, будет ли с возрастом костный мозг менее эффективным в производстве стволовых клеток, которые дают начало клеткам иммунной системы.

Снижение иммунного ответа на инфекции было продемонстрировано реакцией пожилых людей на вакцины. Например, исследования вакцин против гриппа показали, что для людей старше 65 лет вакцина намного менее эффективна по сравнению со здоровыми детьми старше 2 лет. Но, несмотря на снижение эффективности, вакцинация против гриппа и S. pneumoniae значительно снизила заболеваемость и смертность среди пожилых людей.



По-видимому, есть связь между питанием и иммунитетом у пожилых людей. Форма недоедания, которая удивительно распространена даже в богатых странах, известна как «недоедание с питательными микроэлементами». Недостаточность питательных микроэлементов, при которой человек испытывает дефицит некоторых необходимых витаминов и микроэлементов, которые обычно он получает из рациона. Это состояние может быть распространено среди пожилых людей. 

Пожилые люди, как правило, едят меньше и часто имеют менее разнообразный рацион. Важный вопрос заключается в том, могут ли пищевые добавки помочь пожилым людям поддерживать более здоровую иммунную систему. Пожилые люди должны обсудить этот вопрос с врачом, который хорошо разбирается в гериатрическом питании, потому что, хотя некоторые пищевые добавки могут быть полезны для пожилых, даже небольшие изменения могут иметь серьезные последствия.

Диета и ваша иммунная система

Как и любая армия, иммунная система зависит от питания. Здоровые воины иммунной системы нуждаются в хорошем и регулярном питании. Ученые давно признали, что люди, которые живут в бедности и недоедают, более уязвимы к инфекционным заболеваниям. 

Однако неясно, вызвано ли повышение заболеваемости влиянием недостаточного питания на иммунную систему. По-прежнему относительно мало исследований о влиянии питания на иммунную систему человека и еще меньше исследований, в которых влияние питания напрямую связано с развитием (а не лечением) заболеваний.

Есть некоторые доказательства того, что дефицит различных питательных микроэлементов - например, дефицит цинка, селена, железа, меди, фолиевой кислоты и витаминов А, В6, С и Е - изменяют иммунные реакции у животных. Однако влияние этих изменений иммунной системы на здоровье животных менее ясно, а влияние подобных недостатков на иммунный ответ человека еще предстоит оценить.

Так что же можно сделать? Если вы подозреваете, что ваша диета не обеспечивает вас всеми необходимыми питательными микроэлементами - может быть, например, вы не любите овощи - ежедневное употребление поливитаминов и минеральных добавок может принести  и другие преимущества для здоровья, помимо возможного полезного воздействия на иммунную систему. Но помните - прием слишком больших доз витамина не дает положительных эффектов. Больше не обязательно лучше.

Можно ли улучшить иммунитет с помощью трав и добавок?

Зайдите в магазин - и вы увидите бутылки с таблетками и травяные препараты, которые утверждают, что они «поддерживают иммунитет» или иным образом укрепляют вашу иммунную систему. Хотя было обнаружено, что некоторые препараты могут менять некоторые компоненты иммунной функции, до сих пор нет доказательств того, что они действительно укрепляют иммунитет до такой степени, что вы становитесь лучше защищены от инфекций и болезней. 

Демонстрация того, могут ли травы или какое-либо другое вещество укрепить иммунитет - это очень сложный вопрос. Ученые, например, не знают, действительно ли трава, повышающая уровень антител в крови, делает что-то полезное для иммунитета.

Стресс и иммунная функция

Современная медицина стала ценить тесную связь души и тела. Широкий спектр заболеваний, включая расстройство желудка, крапивницу и даже болезни сердца, связан с последствиями эмоционального стресса. Несмотря на трудности, ученые активно изучают связь между стрессом и иммунной функцией.

С одной стороны, стресс трудно определить. То, что может показаться стрессовой ситуацией для одного человека, не будет таковой для другого. Когда люди сталкиваются с ситуациями, которые они считают стрессовыми, им трудно измерить, какой уровень стресса они испытывают, и ученому трудно узнать, является ли субъективное впечатление человека о количестве стресса точным. 

Ученые могут измерять только то, что может отражать стресс - например, сколько раз сердце бьется каждую минуту, но такие измерения также могут отражать другие факторы.

Однако большинство ученых, изучающих взаимосвязь стресса и иммунной функции, не изучают внезапный, кратковременный стресс. Скорее, они пытаются изучать более постоянные и частые стрессы, например, вызванные отношениями с семьей, друзьями и коллегами. Некоторые ученые изучают, влияет ли продолжающийся стресс на иммунную систему.

Но трудно провести «контролируемые эксперименты» на людях. В контролируемом эксперименте ученый может изменить один и только один фактор, такой как количество определенного химического вещества, и затем измерить влияние этого изменения на какое-то другое измеримое явление, такое как количество антител, продуцируемых конкретным типом клеток иммунной системы, когда она подвергается воздействию химического вещества. 

У живого животного, особенно у человека, такой контроль просто невозможен, поскольку с животным или человеком во время проведения измерений происходит много других вещей. Несмотря на эти неизбежные трудности в измерении отношения стресса к иммунитету, ученые добиваются прогресса.

Холод ослабляет иммунитет?

Почти каждая мама говорит детям: «Надень куртку, иначе ты простудишься!» Она права? До сих пор исследователи, которые изучают этот вопрос, считают, что нормальное воздействие умеренного холода не увеличивает вашу восприимчивость к инфекции. Большинство экспертов в области здравоохранения сходятся во мнении, что причиной того, что зиму называют «сезоном простуды и гриппа» является то, что люди проводят больше времени в помещении, в более тесном контакте с другими людьми, которые могут передавать свои микробы.



Но исследователи по-прежнему заинтересованы в этом вопросе. Некоторые эксперименты с мышами показывают, что воздействие холода может снизить способность организма справляться с инфекцией. Но как насчет людей? 

Ученые окунали людей в холодную воду и заставляли других сидеть голыми при минусовых температурах. Они изучали людей, которые жили в Антарктиде и тех, кто был в экспедициях в Канадских Скалистых горах. Результаты были неоднозначными. 

Например, исследователи задокументировали увеличение числа инфекций верхних дыхательных путей у конкурентоспособных лыжников, которые активно тренируются на холоде - но являются ли эти инфекции следствием холода или других факторов, таких как интенсивные упражнения или сухость воздуха, неизвестно.

Группа канадских исследователей провела обзор сотен медицинских исследований по этому вопросу и провела несколько собственных исследований. Они пришли к выводу, что нет необходимости беспокоиться об умеренном воздействии холода - он не оказывает вредного воздействия на иммунную систему человека. 

Стоит ли утепляться, когда на улице холодно? Ответ «да», если вам некомфортно или если вы собираетесь находиться на открытом воздухе в течение длительного периода времен. Но не беспокойтесь об иммунитете.

Упражнения: хорошо или плохо для иммунитета?

Регулярные физические упражнения являются одним из столпов здорового образа жизни. Они улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, снижают кровяное давление, помогают контролировать вес тела и защищают от различных заболеваний. Но помогает ли это укрепить вашу иммунную систему естественным образом и сохранить ее здоровой? 

Подобно здоровой диете, физические упражнения могут способствовать общему хорошему здоровью и, следовательно, здоровой иммунной системе. Они могут внести еще больший непосредственный вклад, способствуя хорошей циркуляции крови, что позволяет клеткам и веществам иммунной системы свободно перемещаться по организму и эффективно выполнять свою работу.

Некоторые ученые пытаются сделать следующий шаг, чтобы определить, влияет ли физическое упражнение на восприимчивость человека к инфекции. Например, некоторые исследователи изучают, может ли чрезмерное количество интенсивных упражнений вызывать у спортсменов более частые заболевания или как-то ухудшать их иммунную функцию. 

Для проведения такого рода исследований ученые обычно просят спортсменов выполнять физические упражнения и проверяют их кровь и мочу до и после тренировки, чтобы обнаружить любые изменения в компонентах иммунной системы. В то время как некоторые изменения были зарегистрированы, иммунологи еще не знают, как эти изменения влияют на иммунный ответ человека.

Но как насчет умеренных упражнений для обычных людей? Помогает ли это сохранить иммунную систему здоровой? На данный момент, хотя прямая полезная связь не была установлена, разумно считать умеренные регулярные физические упражнения потенциально важным средством поддержания здоровья вашей иммунной системы.

Один из способов, который может помочь исследователям получить более полные ответы о том, помогают ли факторы образа жизни, такие как физические упражнения, повысить иммунитет - использовать последовательность человеческого генома. Эта возможность для исследований, основанных на обновленных биомедицинских технологиях, может быть использована, чтобы дать более полный ответ на этот и аналогичные вопросы об иммунной системе. 

Например, микрочипы или «генные чипы», основанные на геноме человека, позволяют ученым одновременно наблюдать за тем, как тысячи последовательностей генов включаются или выключаются в зависимости от конкретных физиологических условий - например, у спортсменов до и после тренировки. Исследователи надеются использовать эти инструменты для анализа закономерностей, чтобы лучше понять, как одновременно задействованы многие факторы влияния на иммунитет.