Можно ли есть горячую еду (21.09.2020)

Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, можно ли есть горячую еду. Многие люди едят слишком горячую еду просто по привычке, пишет «Пермь Открытая». 

Специалисты уверен, что человеческий организм вообще не приспособлен к усвоению горячей пищи. В результате употребления горячей пищи включаются механизмы привыкания и температура тела снижается. Такая адаптация вредна для организма.

Со временем возникает воспаление желудка, причём такой гастрит может дорасти и до язвы, поскольку слизистая оболочка желудка более подвержена повреждениям, чем слизистая оболочка рта, ведь состоит всего из одного слоя.



Если пища горячая даже во рту, до дальше её точно пропускать нельзя, рассказал врач. Идеальной температурой для блюд будет комнатная.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).