Гранат: польза и вред для здоровья (14.04.2020)

Медики рассказали, какую пользу для здоровья представляет гранат. Гранаты являются одними из самых полезных фруктов на Земле, пишет «Пермь Открытая». 

Они содержат ряд полезных растительных соединений, не имеющих себе равных в других продуктах.

Снижение риска заболеваний.

Исследования показали, что они могут иметь несколько преимуществ для вашего тела, возможно, снижая риск различных заболеваний.

Вот 12 доказательств пользы для здоровья граната.

1. Гранаты наполнены важными питательными веществами.



Гранат, или Punica granatum, является кустарником, который производит красные фрукты.

Классифицированный как ягода, плод граната составляет около 5–12 см в диаметре. Это красный, круглый и похожий на красное яблоко плод со стеблем в форме цветка.

• Кожура граната толстая и несъедобная, но внутри есть сотни съедобных семян. Каждое семя окружено красным, сочным и сладким семенным покрытием, известным как арил.




• Семена и arils - съедобные части фруктов - съеденные или сырые или переработанные в гранатовый сок.

Гранаты имеют впечатляющий профиль питательных веществ - одна чашка arils (174 грамма) содержит:

• Клетчатка: 7 грамм;



• Белок: 3 грамма;



• Витамин С: 30% от суточной нормы (RDI);



• Витамин К: 36% от RDI;



• Фолат: 16% от RDI;



• Калий: 12% от RDI;

Тем не менее, гранаты действительно хороши, ведь они богаты полезными растительными соединениями, некоторые из которых обладают мощными лечебными свойствами.

РЕЗЮМЕ.

Гранат - это фрукт, который содержит сотни съедобных семян, называемых arils. Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами и биологически активными растительными соединениями, но также содержат немного сахара.

2. Гранаты содержат два растительных соединения с мощными лечебными свойствами.

Гранаты содержат два уникальных вещества, которые отвечают за большую часть их пользы для здоровья.

Punicalagins - чрезвычайно сильные антиокислители, найденные в соке граната и кожуре.

• Они настолько мощные, что было установлено, что гранатовый сок обладает в три раза большей антиоксидантной активностью, чем красное вино и зеленый чай.




• Экстракт граната и порошок, как правило, изготавливаются из кожуры благодаря высокому содержанию антиоксидантов и пуникалагина.

Пуническая кислота.

Пуническая кислота, содержащаяся в масле семян граната, является основной жирной кислотой в артериях.

Это тип конъюгированной линолевой кислоты с мощным биологическим эффектом.

РЕЗЮМЕ.

Гранаты содержат пуникалагин и пуниновую кислоту, уникальные вещества, которые отвечают за большую часть их пользы для здоровья.

3. Гранат обладает выраженным противовоспалительным эффектом.

Хроническое воспаление является одним из ведущих факторов многих серьезных заболеваний.

Оно включает:

• болезни сердца;



• рак;



• диабет 2 типа;



• болезнь Альцгеймера;



• ожирение.

Гранаты обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые в значительной степени опосредованы антиоксидантными свойствами пуникалагина.

Исследования в лаборатории показали, что они могут снизить воспалительную активность в пищеварительном тракте, а также в клетках рака молочной железы и рака толстой кишки.

• Одно 12-недельное исследование на людях с диабетом показало, что 1,1 чашки (250 мл) гранатового сока в день снижали воспалительные маркеры СРБ и интерлейкина-6 на 32% и 30% соответственно.




• Если вы заинтересованы в уменьшении воспаления в вашем теле, гранат является отличным дополнением к вашей диете.

РЕЗЮМЕ.

Было показано, что пунакалагин в гранатовом соке уменьшает воспаление, одну из ведущих причин многих серьезных заболеваний, включая рак и диабет.

4. Гранат может помочь в борьбе с раком простаты.

Рак предстательной железы является распространенным типом рака у мужчин.

Лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может замедлять размножение раковых клеток и даже вызывать апоптоз или гибель клеток в раковых клетках.

• Простат-специфический антиген (ПСА) является маркером крови при раке предстательной железы.




• Мужчины, у которых уровень ПСА удваивается за короткий период времени, подвергаются повышенному риску смерти от рака простаты.




• Интересно, что исследование, проведенное на людях, показало, что употребление 8 унций (237 мл) гранатового сока в день увеличивает время удвоения ПСА с 15 до 54 месяцев - это значительное увеличение.

Последующее исследование выявило аналогичные улучшения с использованием типа экстракта граната под названием POMx.

РЕЗЮМЕ

Предварительные данные указывают на то, что гранатовый сок может быть полезен для мужчин с раком предстательной железы, потенциально ингибируя рост рака и снижая риск смерти.

5. Гранат также может быть полезен против рака молочной железы.



Рак молочной железы является одним из наиболее распространенных видов рака у женщин.

• Экстракт граната может препятствовать размножению клеток рака молочной железы - даже убивая некоторые из них.




• Однако доказательства в настоящее время ограничиваются лабораторными исследованиями. Требуются дополнительные проверки.

РЕЗЮМЕ

Лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может помочь в борьбе с раком молочной железы, но необходимы исследования на людях.

6. Гранат может снизить кровяное давление.

Высокое кровяное давление (гипертония) является одним из ведущих факторов сердечных приступов и инсультов.

• В одном исследовании люди с гипертонией имели значительное снижение артериального давления после употребления 5 унций (150 мл) гранатового сока ежедневно в течение двух недель.




• Другие исследования обнаружили аналогичные эффекты, особенно для систолического артериального давления, которое является более важным маркером в показаниях артериального давления.

РЕЗЮМЕ.

Регулярное употребление гранатового сока снижает уровень артериального давления всего за две недели.

7. Гранат может помочь в борьбе с артритом и болью в суставах.

Артрит является распространенной проблемой в западных странах.

Есть много разных типов, но большинство из них включают в себя воспаление в суставах.

• Учитывая, что растительные соединения в гранате оказывают противовоспалительное действие, имеет смысл, что они могут помочь при артрите.

Интересно, что лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может блокировать ферменты, которые, как известно, повреждают суставы у людей с остеоартритом.

Также было показано, что этот экстракт замедляет развитие артрита у мышей, но данные исследований на людях пока очень ограничены.

РЕЗЮМЕ.

Исследования на животных и изолированных клетках показывают, что экстракт граната может быть полезен при некоторых формах артрита, но необходимы дополнительные исследования.

8. Гранатовый сок может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Болезнь сердца в настоящее время является наиболее распространенной причиной преждевременной смерти в мире.

Один исследовательский анализ показал, что гранатовый сок снижает высокое кровяное давление, которое является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Резюме.

Несколько исследований на людях показали, что гранат может иметь преимущества против сердечно-сосудистых заболеваний. Это улучшает ваш профиль холестерина и защищает холестерин ЛПНП от окислительного повреждения.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Как богатый источник нитратов, гранат может улучшить физические упражнения за счет увеличения кровотока.

Вывод.

Гранаты - один из самых полезных продуктов питания на планете, богатый питательными веществами и мощными растительными соединениями.

Они имеют широкий спектр преимуществ и могут помочь снизить риск возникновения различных серьезных заболеваний, включая:

• болезни сердца;



• рак;



• артрит;



• другие воспалительные заболевания.

Более того, они могут улучшить вашу память.