"Пермь открытая", 24.07.2023:
Во Вьетнаме учёные из Австралийского национального университета совершили открытие - они обнаружили древнюю посуду, которая использовалась для готовки карри.
Этой посудой оказались каменные орудия, на которых также были найдены следы самой древней специи в Юго-Восточной Азии, возраст которой составляет 2000 лет.
Анализ остатков в посуде выявил, что это была смесь специй, использовавшихся для приготовления карри.
Эта смесь включала в себя куркуму, имбирь, гвоздику, мускатный орех и корицу.
Многие зёрна специй имели признаки деформации, что указывает на то, что они были активно измельчены в процессе приготовления.
По материалам: https://planet-today.ru/
Этой посудой оказались каменные орудия, на которых также были найдены следы самой древней специи в Юго-Восточной Азии, возраст которой составляет 2000 лет.
Анализ остатков в посуде выявил, что это была смесь специй, использовавшихся для приготовления карри.
Эта смесь включала в себя куркуму, имбирь, гвоздику, мускатный орех и корицу.
Многие зёрна специй имели признаки деформации, что указывает на то, что они были активно измельчены в процессе приготовления.
Свежее:
Модель Анастасия Костенко пожаловалась на футболиста Дмитрия Тарасова
Рози Хантингтон-Уайтли показала снимки с детьми на отдыхе в Португалии
Марина Юдашкина отправилась в отпуск после смерти мужа